goede voeding voedsel burnout burn-out stress spanning welke voeding

Goede voeding kiezen

Wat is de impact van voeding op ons lichaam en onze geest?

Ons lichaam is onze batterij, die ons voorziet van energie.

De brandstof die we ons lichaam geven is dus van uitermate groot belang. En die brandstof, dat is voeding. Voeding gaat van mond tot kont. Tijdens dit proces neemt ons lichaam de stoffen die het nodig heeft uit de voeding die we tot ons nemen om het van energie te voorzien. Hoe beter de brandstof die we ons lichaam geven, hoe meer energie en hoe minder slijtage.  Er is voeding die ons veel energie heeft, en anderzijds is er voedsel dat ons uitput en gevoeliger maakt voor stress.

Mensen met een hoge druk slaan soms maaltijden over of hebben geen energie meer om na het werk nog te koken. Met alle kant-en-klaar maaltijden die te vinden zijn is het heel verleidelijk om deze meer en meer in te lassen in het dagelijks leven en zo een tekort aan de nodige voedingsstoffen en vitamines te creëren.

Het kiezen van slechte voeding verhoogt cortisol, bloedsuikerspiegel, ontsteking, gewicht, stress, ... Het lichaam heeft meer energie nodig om de slechte stoffen te verwerken.

Een goede voedingskeuze leidt tot meer energie, focus, goede slaap, probleemoplossend vermogen, betere prikkelverwerking,...

De bloedsuikerspiegel

De bloedsuikerspiegel, of het suikergehalte (voorals geraffineerde suiker)  in onze bloedstroom, is van groot belang voor de algehele gezondheid. Een stabiele bloedsuikerspiegel helpt je energieniveau en stemming te reguleren, terwijl schommelingen kunnen leiden tot vermoeidheid en prikkelbaarheid. 

Snelle suikers komen snel in het bloed en veroorzaken een piek, waarna snel een terugval volgt. De beloning (dopamine) is kort, waardoor we steeds meer nodig hebben en we willen blijven 'tanken'.  Het gevoel van nood te hebben aan suiker komt hierdoor.  Suiker is een ontstekingsbevorderend product.

Het is dan ook beter om schommelingen zoveel mogelijk te vermijden en de bloedsuikerspiegel zo stabiel mogelijk te houden.

Bewerkte suiker is ontdaan van mineralen en vitaminen.  Enkel natuurlijk suikers in vers fruit en groenten bevatten deze nog.  Krijgt het lichaam geraffineerde suikers binnen, dan gaat het lichaam de mineralen en vitaminen halen uit weefsel, bot en bloed om de suiker te verwerken.

TIP: GA ZOVEEL MOGELIJK VOOR DE TRAGE SUIKERS

 

Vitaminen & mineralen

Deze organische voedingsstoffen worden door ons lichaam gebruikt om voor een normaal metabolisme te zorgen.

Vitaminen dragen bij tot het produceren van cellen en het herstellen van weefsel.

Mineralen helpen het lichaam om vitaminen op te nemen.

TIP: EET EEN REGENBOOG AAN GROENTEN EN FRUIT

 

Cholesterol

Cholesterol is een vetachtige stof die essentieel is voor de vorming van celmembranen, bepaalde hormonen en vitamine D.

Er zijn echter twee soorten cholesterol:

LDL (low-density lipoprotein) wordt vaak 'slechte' cholesterol genoemd omdat deze gemakkelijk oxideert in geval van infecties en laaggradige ontstekingen.

TIP: EET GEREGELD VOEDING DIE VITAMINE E BEVAT (vb avocado, zonnebloempitten, hazelnoten)

HDL (high-density lipoprotein) wordt beschouwd als 'goede' cholesterol omdat het helpft om overtollige cholesteral naar de lever te vervoeren om afgebroken en verwijderd te worden.

TIP: EET VOLDOENDE VOEDING DIE OMEGA-3 VETZUREN BEVAT - vette vis ( vb zalm, haring, sardines)

 

Voeding heeft wel degelijk een impact op ons energieniveau.

Draai niet je ganse voedingspatroon om, maar begin met kleine veranderingen.  Dat kan bijvoorbeeld zijn: 1 x vis per week eten indien je nooit vis eet.  Pin je daar ook niet op vast, maar probeer gewoon iets gezonder te eten dan je anders doet.  Dat heeft de beste kans op duurzame verandering.

Vergeet niet je arts te raadplegen indien je bepaalde ziektebeelden hebt zoals diabetis of andere zaken waarbij wijziging van eetpatroon een invloed kan hebben.


Contact

  • Zorg In Balans
  • Siska Veranneman
  • Bombeekweg 4
  • 8840 Oostnieuwkerke
  • Tel. 0477 76 13 89
  • info@zorginbalans.be
  • BTW BE1003571797
logo VESB
Zorg In Balans

Mag ik je helpen?

De eerste stap naar een gezonde en evenwichtige toekomst? Laten we samen op pad gaan naar zorg in balans.

Maak een afspraak